תגית: אוכל בריא

בעשורים האחרונים משהו קורה בהרצליה. אותו מושב חקלאי שהוקם כבר ה-1924 על ידי יהודים יוצאי אירופה ואמריקה הפך מהר מאוד לעיר שוקקת שמהווה מרכז תרבותי, קולינארי ועסקי המושך אליו אלפים מדי יום ומדי ערב. כמרכז מסחרי ועסקי הרצליה מיצבה את עצמה כ"עמק הסיליקון" הישראלי, כלומר כבירת ההיי טק. וכמרכז תרבותי וקולינארי אפשר למצוא בה מגוון […]

אם אתם חיים על פני כדור הארץ אז אין סיכוי שלא שמעתם את המושג "קינואה" לפחות פעם אחת. היא הטרנד הכי חם בעיר, בכל עיר, וכשחסידיה מדברים עליה אי אפשר להישאר אדיש. מה יש בה, בקינואה, שכובש כל כך הרבה אנשים? מנין היא הגיעה אלינו? והאם כדאי גם לכם להצטרף לאופנה הכי לוהטת בעולם הקולינארי?