הגוף שלנו היא מכונה מופלאה ומדהימה, המפעילה ללא הפסקה אינספור תהליכים האחראיים לתקינות ובריאות הגוף ולכך שנצליח לבצע כל פעולה שנרצה החל מהפשוטה, הקלה והשגרתית ביותר כגון להניח כוס בכיור וכלה בפעולות מסובכות ומורכבות כמו פעלול אקרו-יוגה על גבי גלשן בלב ים. עם זאת, על מנת שהגוף יקיים את כל אותם תהליכים חיונים וחשובים בהצלחה, […]
אם אתם חיים על פני כדור הארץ אז אין סיכוי שלא שמעתם את המושג "קינואה" לפחות פעם אחת. היא הטרנד הכי חם בעיר, בכל עיר, וכשחסידיה מדברים עליה אי אפשר להישאר אדיש. מה יש בה, בקינואה, שכובש כל כך הרבה אנשים? מנין היא הגיעה אלינו? והאם כדאי גם לכם להצטרף לאופנה הכי לוהטת בעולם הקולינארי?
זה נשמע מוזר, הזוי, לא הגיוני, אבסורד, שהפעולה כמעט הכי פאסיבית בעולם (הסגנית הראשונה של השינה), זו שאמורה לשוות לנו מראה של בטטה מוקרמת, עשויה להיות מיטיבה עם הבריאות, אבל תשמעו, עם מחקרים לא מתווכחים. במיוחד אם מדובר במחקר אקדמי רציני שנעשה על ידי פרופסורית מאוניברסיטת אינדיאנה ששמה ג'ול מייריק. לפי המחקר שלה כולנו צריכים […]